吃剩的面包大改造，做成面包布丁。

云币网 2022年08月15日 08:01 64 Connor

吃剩的面包大改造，做成面包布丁，做法简单，味道鲜美，营养丰富，外酥内嫩。很好吃，可惜丢了？事实上，这很容易解决。今天，我将教你一种用未吃过的面包制作美味面包布丁的方法。

1. 面包布丁主要原料：吐司面包4片、牛奶250克、黄油20克、鸡蛋20克、鸡蛋2个、糖20克制作过程： 1.面包老化，通俗的讲，面包的味道会随着时间的推移而变差 2、如何缓解面包老化？最简单的方法是将没吃的面包密封起来冷冻。想再吃的时候100度在烤箱里加热；或者只是用烤面包机加热。记住要冷冻而不是冷藏，因为冷藏会加速面包的老化。 3.还可以把主食的面包做成甜点——面包布丁，让口感差的面包重获新生 4. 将面包切成方块，同时烤箱预热至180度 5.用牛奶和黄油小火加热，直到黄油融化，牛奶变热 6. 在搅拌碗中混合鸡蛋、糖、肉桂和盐 7.在6的蛋液中加入面包丁和葡萄干，搅拌均匀 8.加入5的牛奶搅拌均匀 9.倒入烤盘 10.表面撒上椰蓉，入180度烤箱烤30-30分钟 11.趁热吃，外酥内嫩 12.加冰淇淋更奢华二、小贴士 1.面包布丁热的时候味道最好。（烘烤时间和温度与烤碗的厚度、烤箱的大小等有关，一定要烤到布丁液完全凝固。）

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